Свет
„Ова ли е крајот на обичното пиво? Нов тренд го освојува светот!“
Дали ова е иднината на пивото — без алкохол, без компромиси, без мамурлак?
Во 2025-та безалкохолното (или „nolo“ = no-/low-alcohol) пиво добива се поголемо внимание, како од пиварите, така и од потрошувачите — особено оние кои бараат вкус на класично пиво, но без негативните ефекти на алкохолот.
Зошто се шири трендот
- Според податоците на истражувачката куќа IWSR, продажбата на безалкохолно пиво пораснала за 9% во 2024, додека вкупното консумирање пиво благо опаднало.
- Се предвидува дека до 2029 година овој сегмент ќе продолжи да расте — со околу 8% годишен пораст.
- Пиварници го чувствуваат растот: големите брендови веќе нудат „0.0“ или „NA“ верзии — со цел да одговорат на барањата за помалку алкохолни или безалкохолни пијалаци.
- Причините: помало консумирање на алкохол — по здравствени, стилски или практични причини. Многумина сакаат да уживаат во вкусот на пивото, но да избегнат мамурлак, замор или последици следниот ден.
- Безалкохолното пиво нуди бројни бенефити: намалено оптоварување на организмот, помал ризик по здравјето, пристапност во ситуации каде алкохол е непожелен (спорт, возење, работа…).
- Современите технологии и рецепти направија вкусот — многу поблизок до „нормално“ пиво.
- За оние кои се „собер-curious“ — пивото без алкохол е начин да останеш со пријатели, да уживаш во атмосферата, а сепак да се будиш без главоболка.